Cette réunion d'information vise à présenter dans le détail le dispositif de la couveuse, le fonctionnement du test d'activité et l'accompagnement proposé par la coopérative dans ce cadre. Y sont les bienvenus tous les porteurs de projets agricoles, les personnes souhaitant se lancer dans l'artisanat alimentaire (brasserie, boulangerie...) ou les personnes souhaitant développer une activité de conseil et/ou de formation autour des thématiques de l'alimentation et du développement local.