Les Champs des Possibles
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Couveuse d'activités des métiers de l'alimentation: des activités agricoles à l'artisanat alimentaire, en passant par le conseil.
Présentation
Les Champs des Possibles est né en 2009 pour accompagner les porteurs de projet souhaitant se réorienter vers l'installation agricole. Depuis, Les Champs des Possibles a élargi son accompagnement aux activités d'artisanat alimentaire - tel que la brasserie, la boulangerie ou toute autre activité impliquant de la transformation - ainsi qu'aux activités de conseil et de formation en développement local et rural.
Également organisme de formation, Les Champs des Possibles propose un accompagnement de l'émergence de projet à son développement jusqu'au test d'activité grandeur nature.
Passant du statut associatif à celui de Société Coopérative d'Intérêt Collectif en 2016, la structure s'est aujourd'hui également mue en Coopérative d'Activité et d'Emploi au sein de laquelle les entrepreneurs de l'alimentation peuvent durablement développer leur activité.
Les porteurs de projet accompagnés par les Champs des Possibles ne sont généralement pas issus initialement du monde agricole ni des métiers de l'alimentation. Il s'agit pour la majorité des cas de reconversion professionnelle plus ou moins tardive. Fort de 10 ans d'expérience d'accompagnement de ce type de public, la coopérative a donc su développer un large panel d'outils d'accompagnement facilitant le cheminement de l'idée au projet.
Champs d'expertise
- Recherche de locaux
- Juridique
- Comptabilité
- Posture de l'entrepreneur