Le Liberté Living-lab cherche un nouvel occupant pour son espace de restauration ! Installé au cœur du Sentier (rue d’Alexandrie - 75002), le Liberté Living-lab est un lieu d'innovation regroupant un écosystème multi-acteurs (startups, grandes entreprises, ONG, chercheurs et acteurs publics) travaillant sur des projets à impact au service de l’intérêt général. Dès octobre 2024, le Liberté Living-lab met à disposition gratuitement l’espace de restauration situé au rez-de-chaussée de ses bureaux pour des startups ou PME qui souhaiteraient expérimenter quelques mois leur concept de restauration ou organiser un pop-up store de produits gourmands au cœur de Paris. Pour identifier le prochain occupant de son espace de restauration, le Liberté Living-lab lance donc un appel à candidatures ouvert du 8 juillet au 6 septembre. Cette proposition est particulièrement adaptée aux jeunes entreprises en lancement ou aux entreprises plus matures en train de développer une nouvelle offre, et nous serions très heureux que vous partagiez l’information dans votre écosystème. Le processus de candidature : - Les entreprises intéressées devront simplement nous envoyer une présentation d’une quinzaine de slides présentant leur concept, leur équipe, et leur proposition pour le LLL (amplitude horaire, durée d’occupation des lieux souhaitée, nombre de couverts si restauration, etc.) - Les équipes pré-sélectionnées seront contactées pour un entretien et départagées par un jury interne. Nous organiserons prochainement un webinaire de présentation et une visite du lieu (vous trouverez le lien vers le questionnaire d'inscription ci-après)