L’Incubateur Baluchon, c’est un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche, implanté au cœur des quartiers prioritaires et ouvert à tous. Il propose un accompagnement sur mesure à toute personne qui souhaite entreprendre ou développer ses compétences dans le secteur culinaire. Vous habitez en Seine-Saint-Denis et souhaitez entreprendre dans les métiers de bouches ? Vous avez l’idée du projet ou avez pu tester auprès de premiers clients ? Vous souhaitez être accompagné et vous entourer d’entrepreneur.e.s ? Vous êtes les bienvenue.s