À travers cet AAP, la Ville souhaite soutenir le développement du maillage de commerces, de restaurants et d’espaces de transformation alimentaire solidaires, permettant aux Parisien·ne·s de bénéficier de produits locaux, issus d’une agriculture biologique ou paysanne, respectant l’environnement et les producteurs. Elle souhaite en particulier aider des projets qui visent à rendre ces aliments de qualité financièrement abordables pour le plus grand nombre, et notamment aux habitants des quartiers prioritaires de la politique de la Ville. Enfin, elle veut encourager l’émergence et le développement de solutions innovantes à destination d’une filière alimentaire durable et zéro déchet. Cet appel à projets vise à soutenir, à travers des subventions de fonctionnement ou d’investissement, les structures de l’économie sociale et solidaire développant ces initiatives. Il est lancé en partenariat avec le GIE et la Semaest afin d’accompagner les porteurs de projets dans leur recherche de locaux pour y développer ces activités. Date limite de candidature : 30 avril 2021